Ejemplos de conservas gourmet

Las conservas gourmet se han ganado un merecido hueco en la cocina moderna por su amplia variedad de usos y utilidades, así como las ventajas y versatilidad que ofrecen estos productos incrementando variedad en los menús al incorporar ingredientes que de otra forma no podrían consumirse en el momento elegido.

Las conservas gourmet son además, una forma sencilla de obtener elaborados platos a partir de los ingredientes seleccionados con calidad superior con el mínimo esfuerzo y que admite una amplia variedad de opciones y combinaciones gastronómicas. Veamos algunas de las más populares.

Sardinillas en Aceite gourmet

Las propiedades de las sardinas han sido ampliamente debatidas y estudiadas en la alimentación, por eso no es de extrañar que las conservas gourmet a base de este ingrediente sean unas de las más demandadas entre los consumidores. Entre las múltiples variantes que podemos encontrar de este producto cabe destacar, sardinas en aceite al natural o con un toque picante, a gusto del consumidor.

Agujas en conservas gourmet

Este es otro pescado azul utilizado ampliamente en las conservas gourmet por sus propiedades nutricionales y delicado sabor, capaz de amenizar menús para todas las edades y combinar con guarniciones de todo tipo, pues al igual que las sardinas, se trata de un pescado ampliamente adaptable.

Bonito en Aceite gourmet

El bonito, confundido a veces erróneamente con el atún (aunque pertenecen a la misma familia), es uno de los pescados azules más demandados entre las conservas gourmet por sus propiedades cardiosaludables que lo convierten en un alimento especialmente indicado para dietas bajas en colesterol para prevenir problemas del corazón. El bonito del norte con denominación de origen es de los más consumidos en este rango.

Pulpo en aceite gourmet

En esta suculenta lista de ejemplos de conservas gourmet tampoco podíamos olvidarnos del cefalópodo más popular en su categoría, pues el pulpo en aceite compone uno de los principales platos como aperitivos en los menús gourmet por su textura suave, sabor refinado y fundición en el paladar que hacen de esta exquisitez una verdadera delicatessen de primer orden.

Mejillones en escabeche gourmet

Probablemente sea una de las conservas más consumidas a lo largo y ancho del globo, pues pese a su simpleza, no podemos dejar de considerarla una conserva gourmet por su exquisito sabor que le otorgan los ingredientes de denominación de origen, principalmente procedentes de las rías gallegas, siendo una denominación de las más apreciadas.

Trucha en Escabeche gourmet

Completamos esta lista con ejemplos de conservas gourmet con otro exquisito plato delicatessen, las truchas en escabeche tan ampliamente demandadas como el bonito del norte que añade un aporte extra de sabor a tu mesa para formar parte de primeros y segundos platos que gustarán a toda la familia.